Cake design avancé - Spécial 2 étages - Lausanne @ Cuppin's, Lausanne [2 juin]

Cake design avancé - Spécial 2 étages - Lausanne


7
02
juin
09:30 - 12:30

 La page de l’événement
Cuppin's
rue du Petit-Chêne 20, 1003 Lausanne, Switzerland
Apprenez à réaliser des gâteaux qui vont épater tous vos invités!
Vous souhaitez apprendre les bases de la pâte à sucre?
Après ce cours, la pâte à sucre n'aura plus de secrets pour vous!
Notre pâtissière vous proposera différents designs et vous repartez avec votre propre gâteau de 2 étages!
Un gâteau comestible de 15 cm, ainsi qu'un sagex de 10cm
Vous apprendrez:
— à fourrer un gâteau, le lisser et le recouvrir ensuite de pâte à sucre…
— les techniques de bases pour empiler plusieurs étages de gâteaux
— les bases de techniques de pâte à sucre
— les techniques avancées de pâte à sucre: modelage de roses, réalisation d'un matelassage avec perles, réalisation d'un grand noeud papillon.
— utilisations d'emporte-pièces et moules en silicone ainsi que d'autres idées.
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Cuppin's

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